Pétrin à pâte professionnel double rotation 5 kg 110V

L'excellence du pétrissage traditionnel au service de votre cuisine

Le pétrin à pâte professionnel à double rotation est conçu pour les artisans exigeants et les passionnés de boulangerie. Grâce à sa capacité de 5 kg, cet appareil compact s'intègre parfaitement dans les laboratoires de taille moyenne ou les cuisines de restaurant. Sa technologie de double rotation imite le geste ancestral du boulanger pour aérer la matière de manière optimale.

Une structure robuste pour un rendement régulier

Conçu avec des matériaux résistants et durables, ce pétrin assure une stabilité parfaite lors du travail des pâtes les plus denses. Le moteur de 110V offre une puissance constante sans échauffer les ingrédients, préservant ainsi les propriétés des levures naturelles.

• Double rotation simultanée : Permet un mélange homogène en un temps record.
• Capacité de 5 kg : Idéal pour les petites fournées quotidiennes et les préparations spéciales.
• Alimentation 110V : Adapté aux configurations électriques spécifiques.

Spécifications techniques du produit